格拉斯哥蒸馏厂

格拉斯哥蒸馏公司(Glasgow Distillery Co.)创立于1770年，是苏格兰第一批获得正式执照的酿酒厂之一，也是苏格兰极少能以城市名称来命名的酒厂。格拉斯哥酒厂一直活跃至20世纪初，后在1902年行业动荡时期因形势严峻被迫关厂。如今我们所看到的格拉斯哥酒厂，由三位创始人Liam Hughes, Mike Hayward与Ian McDougall于2014年重新成立，成为了跨越112年岁月后格拉斯哥当地首家单一麦芽威士忌酒厂。

几位创始人决定沿用苏格兰低地格拉斯哥历史上最早出现的这所蒸馏厂的名字，不仅为了致敬前人对行业的开拓精神和伟大贡献，更是为了表达其明确的愿景与使命——肩负起复兴当地蒸馏业的重任，将传统纯正的蒸馏工艺带回苏格兰第一大城市格拉斯哥，让“格拉斯哥城市精神”重生。

格拉斯哥酒厂推出的单一麦芽威士忌系列以“1770”品牌命名，旨在纪念历史上最初的建厂之年并致敬格拉斯哥历史上伟大的蒸馏传统。选取高品质的大麦与来自卡特琳湖的天然纯净水源作为原料，采用传统方式精心慢制，经72小时长时间发酵后，通过纯铜制蒸馏器进行缓慢蒸馏。随后优选橡木桶进行陈年熟化。全系列威士忌产品非冷凝过滤，未添加焦糖色。每一批次生产的酒液都充满显著的低地-格拉斯哥风格特色，极具品鉴及收藏价值。

格拉斯哥1770单一麦芽威士忌系列，像是在不断对你讲述着格拉斯哥历史和文化的故事，成功地将单一麦芽威士忌的魅力带回了这座城市。